معجزة ربانية.. نبات يتوفر في كل منزل و برخص التراب ويصنع المعجزات في جسمك.. تعرف على طرق استخدامه

الزنجبيل وهو نوع نباتي من جنس الزنجبيل من الفصيلة الزنجبيلية، من نباتات المناطق الحارة. تستعمل جذاميره النامية تحت التربة، والتي تحتوي على زيت طيار، لها رائحة نفاذة وطعم لاذع ولونها إما سنجابي أو أبيض مصفر.

والزنجبيل له أزهار صفراء ذات شفاه أرجوانية ولا يستخرج الزنجبيل إلا عندما تذبل أوراقه الرمحية. ولا يطحن إلا بعد تجفيفه.

تحتوي ريزومات الزنجبيل على زيوت طيارة وراتنجات أهمها الجنجرول ومواد نشوية وهلامية.

يكثر في بلاد الهند الشرقية والفلبين والصين وسريلانكا والمكسيك وباكستان وجاميكا، وأفضل أنواع الزنجبيل الجاميكي بجاميكا.

يستعمل كبهار او كتوابل في تجهيز الأطعمة ومنحها الطعم المميز، يضاف إلى أنواع من المربيات والحلوى والمشروبات الساخنة كالسحلب والقرفة. يستعمل من الزنجبيل جذوره وسيقانه المدفونة في الأرض (الريزومات).

يستعمل كمنقوع فشاي الزنجبيل طارد للأرياح ويتناول في النزلات البردية ويفيد في الهضم ومنع التقلصات حيث أنه هاضم وطارد للغازات ويفيد في علاج النقرس، ولا يعطي للحوامل، كما يستعمل الزنجبيل لتوسيع الأوعية الدموية، وزيادة العرق والشعور بالدفء وتلطيف الحرارة، وتقوية الطاقة الجنسية،

تعاطيه يوميا يمكن أن يتدخل في امتصاص الحديد والفيتامينات التي تذوب في الدهون كفيتامين K و E و D و A ومشتقات المضادات الحيوية وديجوكسين وفينوتوين.

منذ القديم استخدمت الساق الترابية (الجذمور) لنبات الزنجبيل كعلاج رسمي وشائع في آسيا والهند، ونقل الأسبان الزنجبيل إلى أمريكا وبدأت زراعة الزنجبيل بكثرة في غرب الهند. والزنجبيل يكثر في بلاد الهند الشرقية والفليبين والصين وسريلانكا والمكسيك وباكستان وجاميكا واليابان وغرب إفريقيا وجزر الكاريبي وأفضل أنواع الزنجبيل الجاميكي بجاميكا. كما كانت جزءاً هاماً من تقاليد العرب في استخدام النباتات.

على سبيل المثال، تم استخدام الزنجبيل في الصين لأكثر من 2000 سنة كمساعد لعملية الهضم، وفي علاج الارتباكات المعوية والإسهال والغثيان.كما تم استخدامه للمساعدة في علاج حالات التهاب المفاصل والمغص وبعض المشاكل القلبية الأخرى. إضافة إلى هذه الاستعمالات العلاجية، احتل الزنجبيل مكانة كبيرة حول العالم كأحد التوابل الأكثر انتشاراً واستخداماً، وعلى أنه العلاج الشافي لنزلات البرد.

فوائد شرب مغلي الزنجبيل كثيرة للغاية. لذلك يجب عدم إغفالها وتناولها على الدوام. فهذا المشروب يعود بالصحة والعافية على جسمك تعرف فيما يلي على أهم فوائده:

_ الحد من مشكلات الجهاز التنفسي: التهاب رئوي حاد. السعال, الرشح, الربو, ضيق التنفس.

_ يمنع تراكم السموم والزوائد مما يمنع انفجار الزائدة الدودية.

_ يقلل فرص الإصابة بأمراض عرق النسا.

_ يعطي نضارة للبشرة لما يقوم به من تجديد الخلايا التالفة.

_ يعالج نزلات البرد الحادة. ويقضي على التهاب الحلق. و الرشح نظرا لاحتوائه على مضادات الهيستامين: حيث أنه يكافح الفيروس المسبب للمرض, كما أنه يزيد من التعرق مما يعمل على تقليل ارتفاع درجة حرارة الجسم. ويعطي شعور بالراحة.

_ مهدئ للأعصاب والتوتر. وتخفيف نوبات الانفعال الحادة.

_ يقلل من فرص الإصابة بمرض الفشل الكلوي.

& يحسن من وظائف الجهاز الهضمي, والتمثيل الغذائي الجيد, مما يعمل على تحفيز حرق الدهون بصورة جيدة لمنع تراكمها داخل الجسم مسببة السمنة.

_ يقي من ارتجاع المريء, تقلصات البطن و الأمعاء. يعالج الإمساك.

_ ينشط الدورة الدموية في الجسم وخاصة في الأعضاء التناسلية.

_ منقي للشرايين من السموم مما يعمل على منع تصلبها أو إحداث تخثر للدم.

_ يخفف من آلام متلازمة ما قبل الحيض عند النساء.