أفضل مكون جهنمي لم يخبرك بها احداً ضعيه على الكيك يجعله هش وطري جدا وإنسي انها تهبط منك سر نجاح الكيك الجاهز بخطوة واحدة

تعتبر الكيك من الحلويات الشهية التي تسعى ربات البيوت إلى صنعها في المنزل ولكن سرعان ما تهبط منهم وتكون ناشفة بسبب بعض المقادير غير المضبوطة ولكن هناك بعض المقادير التي تجعل الكيكة هشة بمقادير سهلة وبسيطة وبمكون سحري مثل محلات الحلويات والكعكات الجاهزة وسوف نعرض خلال هذا المقال أهم الطرق التي تجعل الكيكة طرية وهشة وبأقل المقادير وأبسط المكونات بدون الحاجة إلى شرائها من الخارج وبطريقة مضمونة وصحية حيث يمكن عمل مختلف أنواع الكيك سواء بالشكولاتة أو السادة حسب الرغبة.

المقادير المطلوبة لعمل كيكة هشة بمكون سحري

تعتبر الكيكة من الحلويات الشهية التي يحبها الأطفال والكبار وسوف نتناول خلال تلك السطور طريقة عمل الكيك بمكون سحري يجعلها هشة وطرية.

المكونات

٢ كوب من الدقيق.

ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.

نصف كوب من الزيت.

ملعقة كبيرة من الخل

عدد ٣ من البيض.

نصف كوب من السكر المطحون.

رشة سكر.

ملعقة من الفانيليا.

طريقة التحضير

ملعقة واحدة من الزبادي

نحضر وعاء واسع أو صينية ونضع بها الكمية المذكورة من الدقيق وذلك بعد نخله جيدًا.

نقوم بوضع ملعقة من البيكنج بودر مع تقليب المكونات جيدًا.

نقوم بوضع مكون الخل لتلك المكونات حيث مسئول الخل عن جعل الكيكة هشة وطرية ومرتفعة مثل المحلات.