“أحذر من سلق البيض بالطريقة دي”.. 5 طرق خاطئه ومميته تفعلها عند سلق البيض تعالي اقولك عليها و حفظي علي صحة أولادك!

هناك العديد من فوائد البيض الصحية لذلك تريد كل الأمهات تقديمه إلى الأطفال الصغار، ولكن بالرغم من الفوائد الكثيرة الموجودة في البيض إلا أن الطرق الغير صحيحة التي تقوم بها ربات المنازل في سلق البيض قد تجعل الفائدة ضرر، لذلك يجب عليكم معرفة الطرق الخاطئة التي تجعل أكل البيض سام ولا يفيد الأطفال، وما هي طرق السلق الصحيحة للبيض.الطرق الخاطئة لسلق البيض.

هناك الكثير من ربات المنازل تقوم بسلق البيض بطريق خاطئة، وهذا ما يؤدي إلى فقدان الكوليسترول الموجود في وجبة البيض، كما يصبح البيض وجبة سامه تضر بصحة الإنسان و لمعرفة هذه الطرق الخاطئه تابعونا في النقاط الآتية.

إضافة الملح إلى الماء عند سلق البيض طريقة خاطئة جداً، يعتقد الأشخاص عند إضافة الملح يساعد على طهي البيض بطريقة سريعة ويساعد أيضاً على إزالة القشرة ولكنه يؤخر طهي البيض كما يصعب إزالة القشرة.

ترك البيت على النار لمدة طويلة

الطرق الصحيحة لسلق البيض .هناك بعض الطرق الصحيحة التي يجب اتباعها قبل سلق البيض وهي الآتي.

أولاً يجب إخراج البيض من الثلاجة إذا كان موضوع فيها.

وضع البيض في إناء و إضافة الماء إليه حتى تغمره.

ترك البيض على النار حتى يغلي ويترك حسب رغبة الشخص، فإذا أراد الصفار صلباً فيترك من خمس إلى ست دقائق بعد الغليان ، أما إذا أراد أن يكون الصفار سائلاً فيترك لمدة دقيقتين فقط بعد الغليان.