“ضاع عمرنا في شراء الزيت” من السوق ... أسهل وأسرع طريقة لتحضير زيت الزيتون في المنزل بطريقة خرافية في خمس دقائق فقط ووفري فلوسك

“ضاع عمرنا في شراء الزيت” من السوق ... أسهل وأسرع طريقة لتحضير زيت الزيتون في المنزل بطريقة خرافية في خمس دقائق فقط ووفري فلوسك

24 يناير 2023 | 12:10 ص

زيت الزيتون أفضل وأصح زيت يمكننا استعماله في الأطعمة، حيث أنه طبيعي وصحي وذو فوائد عديدة لصحة الإنسان، ويجب أن نحرص عند شراء زيت الزيتون أن نختار الزيت البكر، للاستفادة من فوائده العديدة، ولكن أغلب أنواع الزيوت في الأسواق مكررة وغير أصلية، ومع غلاء المعيشة يضطر غالبية الناس استخدام زيت الزيتون المكرر، أو الغير أصلي لرخص ثمنه، فزيت الزيتون البكر غالي الثمن، لكن قيمته الغذائية عالية، وفوائده عديدة.

زيت الزيتون

زيت الزيت تم اكتشافه منذ القدم، وله فوائد عديدة لصحة الإنسان، حيث يحتوي زيت الزيتون على أحماض دهنية صحية، وعناصر ذات قيمة غذائية عالية، ولزيت الزيتون استخدامات عديدة منها:

يستخدم كدهان لآلام المفاصل.

يضاف لأطباق الفول، والسلطات، والجبن القريش، وغيرهما.

يضاف للأطعمة عند الطهي.

يستخدم كعلاج للعديد من الأمراض.كيفية استخراج زيت الزيتون الأصلي في المنزل

لاستخراج زيت الزيتون الأصلي بطريقة بسيطة في المنزل يجب إتباع الخطوات التالية:

احضري كمية مناسبة من الزيتون.

اغسلي الزيتون أكثر من مرة لإزالة كافة الأتربة العالقة به.

افصلي البذرة الداخلية عن حبات الزيتون.

قومي بوضع الزيتون في مناديل المطبخ.

في وعاء كبير ضعي كمية الزيتون بعد نزع البذر.

باستخدام يد الهون المعدنية اطحني الزيتون.

ضعي الزيتون في الخلاط لاستخلاص الزيت البكر.

لكل كوب من الزيتون نضيف ملعقتان من الماء الدافيء.

اعجني الزيتون بالماء جيدًا.

اضغطي على الزيتون جيدًا بيدك حتى تحصلي على أكبر كمية ممكنة من الزيت.

سجلي التاريخ على عبوة الزيت، حيث يستخدم خلال ثلاثة أشهر فقط.

مقالات متعلقة عرض الكل